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Le Creuset

Cocotte in ghisa smaltata, pirofile in gres, padelle in alluminio antiaderente che si uniscono a colori unici in grado di ispirare i più grandi cuochi e tutti coloro che amano creare tavole di stile. Ecco il mondo Le Creuset che oggi vanta la più vasta gamma di pentole e accessori da cucina presenti nelle migliori cucine del mondo.

 

Nata nel 1925 nella Francia settentrionale, Le Creuset negli anni si è sempre contraddistinta per la produzione di pentole in ghisa di grande qualità dove gli ingredienti base rimangono la ghisa liquida, l’acciaio e il vetro. Ogni prodotto è lavorato a mano a partire da uno stampo di sabbia, unico nel suo genere, in cui viene versata la ghisa liquida da un grande calderone (le “Creuset” appunto) per poi passare alle fasi di smaltatura e tempratura sul fuoco ad altissime temperature, per creare la finitura duratura e dai colori vivaci che contraddistingue la gamma Le Creuset.

 

Ghisa smaltata, compatibile con tutti i tipi di fornelli, compresi quelli a induzione. Ideale per una cottura molto gustosa da cuocere a fuoco basso o lentamente, o, al contrario, bollire, far saltare, grigliare e friggere a fiamma viva. Ma il cuore di tanto portento risiede nella capacità eccellente di diffusione del calore, per conservare intatte le qualità nutrizionali degli elementi.

 

Una lavorazione attenta che unisce alla funzionalità di ogni prodotto un design estetico riconoscibile e particolare in grado di conquistare chiunque voglia cucinare con pentole di alto livello e in modo salutare.

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