AfixRiesling da uve riesling vinificato parzialmente sulle bucce.
Ha colore paglierino brillante con leggeri riflessi verdolini.
Il profumo è molto intenso e persistente, leggermente aromatico, caratteristico del vitigno, piacevolmente fruttato.
Ha sapore asciutto, fresco, di grande equilibrio per la stoffa vellutata ed il nerbo vivo.
Da accompagnare con: Sposa creme di verdure, crostacei, pesci al forno salsati.
Tipo terreno: Marne prevalenti e arenarie appartenenti alla formazione flyschoide di età eocenica che danno origine a un substrato roccioso che trasformandosi forma la “ponca”.
Prodotto con uve: Riesling
Esposizione: Ovest
Denominazione: IGT Venezia Giulia
Epoca di vendemmia: Settembre
Affinamento: Il vino viene lasciato affinare sui lieviti in vasche d’acciaio circa dieci mesi e qualche mese in bottiglia.
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