Barbera d’Alba Superiore 2018 – Rocche dei Manzoni

Caratteristiche:

Colore rosso granato.

Al naso si presenta con evidenti note fruttate e balsamiche, con sentori speziati.

Al gusto è morbido e caldo, bella densità fruttata e di fresca persistenza.

Abbinamento: carni, formaggi e selvaggina.

24,00 IVA Inclusa

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Product ID: 2945 Categoria:

Caratteristiche:

Colore rosso granato.

Al naso si presenta con evidenti note fruttate e balsamiche, con sentori speziati.

Al gusto è morbido e caldo, bella densità fruttata e di fresca persistenza.

Abbinamento: carni, formaggi e selvaggina.

Denominazione: Barbera d’Alba D.O.C. Superiore

Zona di provenienza: Monforte d’Alba (CN)

Tipo di impianto: Guyot 4000 ceppi per Ha Tipologia

Tipologia uve: 100% Barbera d’Alba

Vinificazione: fermentazione a temperatura controllata, per circa 10/12 giorni a contatto con la buccia

Affinamento: primo affinamento in barriques e ulteriore affinamento in cemento

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