Cantina Pio Cesare – Barbera d’Alba

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Le uve Barbera provenienti dalla zona del Barolo e del Barbaresco conferiscono alla nostra Barbera caratteri esclusivi di piena struttura, carnosità, complessità, morbidezza, sentori di frutto molto maturo, spezie e una lunga vita.

20,00 IVA Inclusa

Disponibile

Consegna stimata: martedì 28. Maggio

DOC

Varietà

Barbera 100%

Vigneti

Dai vigneti di proprietà della nostra Famiglia a Serralunga d’Alba (Colombaro) e a Monforte d’Alba (Mosconi) nella zona del Barolo, a Treiso (Bongiovanni) nella zona del Barbaresco, a Sinio (Val di Croce e Bricco dello Stornello) e a Diano d’Alba (Carzello).

Vinificazione

In acciaio. Macerazione sulle bucce per circa 20-25 giorni.

Affinamento

In botti di rovere francese per 12 mesi ed in barriques per una piccola parte.

Note

Le uve Barbera provenienti dalla zona del Barolo e del Barbaresco conferiscono alla nostra Barbera caratteri esclusivi di piena struttura, carnosità, complessità, morbidezza, sentori di frutto molto maturo, spezie e una lunga vita.

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