Capisme-e Nebbiolo 2019 – Domenico Clerico

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Il Nebbiolo “Capisme-e” di Domenico Clerico è un rosso

dal profilo fresco e fragrante, ottenuto dalle vigne più giovani

del cru San Pietro, che esprime molto bene le caratteristiche

varietali del Nebbiolo giovane, affinato solo in acciaio.

I profumi sono orientati a delicate note floreali e ad aromi di ciliegia

e piccoli frutti a bacca rossa, accompagnati da sensazioni speziate

e balsamiche.

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Il Nebbiolo “Capisme-e” di Domenico Clerico è un rosso dal profilo fresco e fragrante, ottenuto dalle vigne più giovani del cru

San Pietro, che esprime molto bene le caratteristiche varietali del Nebbiolo giovane, affinato solo in acciaio. I profumi sono

orientati a delicate note floreali e ad aromi di ciliegia e piccoli frutti a bacca rossa, accompagnati da sensazioni speziate e

balsamiche.

Caratteristiche prodotto:

Denominazione: Langhe DOC

Vitigni: Nebbiolo 100%

Regione: Piemonte (Italia)

Formato Bottiglia:  750 ml – 1,5 l

Vinificazione: Fermentazione alcolica sulle bucce per 7-10 giorni

Temperatura  servizio: 18°-20°C

Accompagnamenti: carne rossa, carne arrosto, carne alla grigliata, risotto, selvaggina e formaggi stagionati.

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