L’amandine è uno Chardonnay un po’ atipico, alla grassezza (tipico di molti Chardonnay) si contrappone un’estrema freschezza e mineralità.
Un vino che ben si presta ad essere bevuto in gioventù, nonostante l’affinamento in bottiglia negli anni possa conferirgli maggior intensità e complessità’.
Tipo: vino bianco spumante
Varietà di uva: Chardonnay 100%
Area di produzione: Francia Champagne
Colore: intenso
Profumo: floreale , richiamando l’acacia , il lilla’ e La Rosa , a cui si accompagnano sentori più agrumati
Gusto: minerale è frutto esotico , tipico dello Chardonnay
Abbinamenti enogastronomici: piatti di pesce crudo, primi di pesce e fantastico a tutto pasto
Temperatura di servizio: 8°C
Alcohol: 12% Vol.
Peso: 1500g
Formato bottiglia: 75cl
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