Gosset Extra Brut (Chardonnay)
NOTE DI DEGUSTAZIONE DI Gosset Extra Brut:
- Vista: giallo paglierino, perlage fine.
- Naso: aromi di fiori bianchi, acacia, biancospino, aromi di pera.
- Bocca: sapori di pesche, cireulas Mirabelle, elevata purezza con una fresca acidità e vivace.
DENOMINAZIONE DI ORIGINE: champagne.
UVE: Pinot Nero 45%, Chardonnay 32% e 23% Pinot Meunier.
INVECCHIAMENTO: 3 anni sulle fecce per eliminare il rischio di ossidazione prematura.
ABBINAMENTI: antipasti, pesce, crostacei, molluschi e formaggi vari.
TEMPERATURA: 8-10 °C
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