Nello champagne Yannick Prévoteau Marius Brut Nature sono presenti tutti e tre i principali vitigni della regione francese. Questi concedono uno spettacolo unico, dorato e quindi finissimo.
Lo scopo di questa bollicina è quello di esaltare il territorio della regione di Champagne, e la casa lo fa senza effettuare dosaggio. In questa maniera si mantengono più naturali tutte le note.
Sia all’olfatto che al palato ecco agrumi e canditi, con molto mineralità.
Tipologia: Spumante Metodo Classico
Dosaggio: Pas Dosè
Presa di spuma: 24 mesi
Vitigno: 35% Pinot Noir, 35% Pinot Meunier, 30% Chardonnay
Gradazione Alcolica: 12%
Temperatura di Servizio: 8°
Nazione e Regione: Francia – Grand Est (Champagne-Ardenne)
Sentori: Limone, Pesca, Pepe, Pera Williams, Ribes, Acqua di mare, Anice stellato, Brioche
Abbinamenti: Antipasti delicati di pesce, Secondi delicati di pesce, Formaggi freschi, Pesce crudo, Risotto ai frutti di mare, Tartufo, Crostacei
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