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Franciacorta Grande Cuvée Alma Rosé Bellavista

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Il Franciacorta Grande Cuvée Alma Rosé Pas Dosé di Bellavista nasce in vigneti situati nel cuore della DOCG Franciacorta. Il nome Alma, che in latino significa “colei che nutre”, è un omaggio a questa terra.

È prodotto in prevalenza da uve Chardonnay, con aggiunta di uve Pinot Nero, raccolte e selezionate unicamente a mano da viti con un’età media di oltre 25 anni. Una volta vinificate le uve, i vini affinano in pièces (barrique borgognona di 228 l.). La spumantizzazione avviene secondo il metodo classico, con un affinamento sui lieviti.

È caratterizzato da un colore rosa antico e da un perlage fine e persistente. Al naso si apre con un profumo ampio, tra cui spiccano piacevoli sfumature di fiori mediterranei, di agrumi, pesca, litchi e melograno, con note finali che ricordano il cioccolato bianco, la mandorla e il marzapane. Al palato risulta piacevolmente sapido e completo nel retrogusto, con un finale lungo e persistente.

Perfetto come aperitivo e per accompagnare antipasti e primi piatti a base di pesce.

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Il Franciacorta Grande Cuvée Alma Rosé Pas Dosé di Bellavista nasce in vigneti situati nel cuore della DOCG Franciacorta. Il nome Alma, che in latino significa “colei che nutre”, è un omaggio a questa terra.

È prodotto in prevalenza da uve Chardonnay, con aggiunta di uve Pinot Nero, raccolte e selezionate unicamente a mano da viti con un’età media di oltre 25 anni. Una volta vinificate le uve, i vini affinano in pièces (barrique borgognona di 228 l.). La spumantizzazione avviene secondo il metodo classico, con un affinamento sui lieviti.

È caratterizzato da un colore rosa antico e da un perlage fine e persistente. Al naso si apre con un profumo ampio, tra cui spiccano piacevoli sfumature di fiori mediterranei, di agrumi, pesca, litchi e melograno, con note finali che ricordano il cioccolato bianco, la mandorla e il marzapane. Al palato risulta piacevolmente sapido e completo nel retrogusto, con un finale lungo e persistente.

Perfetto come aperitivo e per accompagnare antipasti e primi piatti a base di pesce.

Formato

0.75cl, Magnum

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