Il grande Chef Stellato Michelin milanese Tommaso Arrigoni, ci regala il suo secondo capolavoro “Gluten Free” di
haute cuisine! E’ un piatto spettacolare, capace di far innamorare chiunque… anche chi è solito mangiare la pasta di
grano duro! Questa ricetta è la rivisitazione in chiave aristocratica della tradizionale pasta al pesto. Impreziosito da un
ingrediente nobile come il tartufo nero estivo, questo piatto regala al palato note frizzanti e fruttate grazie all’utilizzo
del ribes e dei semi di oliva. Il Meal Kit è frutto della collaborazione con il pastificio Massimo Zero, che produce una
pasta senza glutine dal sapore autentico, vero, puro, prodotta con le migliori farine di mais e riso, impastate con
l’acqua e l’aria di Merano, per offrire un prodotto di qualità superiore, genuino e soprattutto buonissimo.
PORZIONE: 1 cena x 4 persone
PREPARAZIONE: 15 minuti
DIFFICOLTÀ: Facile
INGREDIENTI: Pappardelle Gluten Free, Pesto alla Genovese, Tartufo Nero Estivo, Ribes nero, Semi di oliva,Olio Extra
Vergine di oliva 100% italiano, Sale grosso italiano.
INTERAZIONE DIGITALE: Scarica l’App Ar4all dall’App Store o da Google Play sul tuo dispositivo mobile. Inquadra il fronte
della confezione con la fotocamera del tuo smartphone e seleziona “video ricetta”: verrà così avviata la riproduzione
immediata della video ricetta con la realtà aumentata!
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