In questo kit Tesoro di Barolo troverete:
- tagliatelle all’uovo
- vino Barolo
- aglio e cipolla
- polpa di pomodoro
- olio extravergine di oliva
- salsiccia di maiale
L’utilizzo del vino Barolo in questa ricetta, riesce a rendere elegante e raffinato un ingrediente molto sanguigno e strutturato come la salsiccia di maiale. La loro unione crea un piatto dal sapore deciso, riconoscibile al primo boccone e autentico.
Seguendo passo dopo passo gli accorgimenti e la video lezione dello chef, riuscirete a cucinare un meraviglioso tesoro di barolo. Assaporando ogni boccone, vi ritroverete catapultati nelle Langhe, a passeggio tra le colline il cui profilo viene addolcito da estesi vigneti.
Si tratta di una ricetta che vi porterà in campagna, nelle cascine dei contadini langaroli che tra vigneti e animali da cortile, la domenica a pranzo si riunivano tutti per degustare questa magnifica pietanza che ad oggi riesce ancora a sorprendere i palati più sopraffini.
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